在這個食品安全備受關注的時代,擁有一張合法合規(guī)的食品經營許可證,不僅是商家誠信經營的“金名片”,更是保障消費者舌尖上安全的“定海神針”。
那么,如何高效、順利地辦理這張至關重要的呢?今天,我們就來一場深度揭秘,為您奉上食品經營許可證辦理的指南
食品經營許可證辦理條件
1、根據相關辦法的規(guī)定,食品經營許可證的申請條件包括:符合衛(wèi)生條件;具有經營設備或者設施;有食品安全管理人員和食品安全制度;具有與經營的食品品種、數量相適應的食品處理和加工、銷售、貯存的場所。
2、法律依據《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(1)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(2)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
(3)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
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